Кипрское вино - возможно лучшее вино в мире

История Кипра хранит память о множестве значимых исторических событий. Например, в местечке под названием Лимассола в 1911 году состоялась свадьба легендарного короля Ричарда Львиное Сердце и принцессы Беренгарии Наваррской. Позднее крепостная капелла, где проходила церемония, была перестроена в тюрьму.Еще одно интересное, а главное, значимое событие произошло задолго до правления короля Ричарда Львиное Сердце. Местные жители уверены и всем рассказывают, что именно здесь было изобретено искусство виноделия. Виноград Кипра прославлял сам царь Соломон в «Песне песней», а древнегреческий философ Страбон говорил и писал о том , что вино Кипра - самое лучшее в мире.

Согласно легендам, пресс для переработки винограда изобрел и подарил местным жителям бог солнечного света Аполлон, первый росток посадила богиня Афродита, а первый работник на винограднике , без памяти влюбленный в прекрасную богиню, стал ее возлюбленным. Пресс применяют на виноградниках, вблизи описанных мест, и в наши дни.

Высшим сортом на Кипре считается намасское вино или «коммандария». Герой одной из пьес Шекспира Марк Антоний обращается к Клеопатре с такими словами: «Ты сладка, как намасское вино Кипра».